衣服臟了要用洗衣液，餐具臟了要用餐具凈（洗潔精），清洗水果蔬菜要用果蔬凈，這是我們都知道的。但你知道這些都是用什么做的嗎？

答案就是表面活性劑。水+表活劑=萬(wàn)用清潔劑，這也是所有清潔產(chǎn)品的基礎(chǔ)配方，而其中真正能起到清潔作用的物質(zhì)就是表面活性劑。

我們的生活中到處充斥著表面活性劑。表面活性劑應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，全球品類(lèi)超過(guò)6000種，被譽(yù)為“工業(yè)味精”。

表面活性劑具有潤(rùn)濕、洗滌、分散、防腐、增溶、抗粘、抗靜電等一系列物化作用，其分類(lèi)方法有多種，按生產(chǎn)用原材料劃分，可以分為天然油脂基表活和石油基表活；按用途劃分，可分為日用表活和工業(yè)用表活；按表面活性劑分子在水溶液中解離生成的離子所帶電荷的不同，可分為四類(lèi)：陰離子、陽(yáng)離子、非離子和兩性離子表面活性劑。

隨著人們對(duì)身體健康及環(huán)境保護(hù)的日益重視，清潔劑和表面活性劑也日益朝著溫和、綠色、天然的方向發(fā)展。在各種不同類(lèi)型的表面活性劑中，烷基糖苷由于其有效的表面活性、優(yōu)良的配伍性能、與無(wú)機(jī)組分的相容性好、可生物降解、無(wú)刺激性、對(duì)人身安全等優(yōu)點(diǎn)，被國(guó)際公認(rèn)為綠色表面活性劑，而其他的表面活性劑則統(tǒng)稱(chēng)為傳統(tǒng)表面活性劑。

傳統(tǒng)表面活性劑一般都較難生物降解。含陰離子表面活性劑的廢水大量排放不僅直接危害水生環(huán)境，殺死環(huán)境中微生物，抑制其它有毒物質(zhì)的降解，還會(huì)導(dǎo)致水中溶解氧的減少，含氮、磷的表面活性劑還會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。

土壤中殘留的傳統(tǒng)表面活性劑對(duì)土壤微生物的生長(zhǎng)也有一定影響。當(dāng)土壤中的表面活性劑濃度大于500.0mg/L時(shí)，微生物種群數(shù)量就開(kāi)始降低。

除了對(duì)環(huán)境的影響外，含聚氧乙烯醚結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)表面活性劑在制造過(guò)程中烷氧基化時(shí)還會(huì)產(chǎn)生二惡烷副產(chǎn)物。

二惡烷，別名二氧六環(huán)、1,4-二氧己環(huán)，無(wú)色液體，稍有香味。屬微毒類(lèi)，對(duì)皮膚、眼部和呼吸系統(tǒng)有刺激性，并且可能對(duì)肝、腎和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。

同樣是表面活性劑，烷基糖苷（APG）不僅降低表面張力能力大、泡沫豐富、細(xì)膩而穩(wěn)定，去污和配伍性好，而且具有無(wú)毒、無(wú)刺激、生物降解迅速、環(huán)境污染少、完全以及具有殺菌和提高酶活力等獨(dú)特性能。

但是，烷基糖苷（APG）有一個(gè)明顯缺點(diǎn)就是成本較高。與傳統(tǒng)表面活性劑相比，烷基糖苷（APG）成本要高出不少，因此采用烷基糖苷（APG）作為原料的產(chǎn)品售價(jià)普遍要高。

日常生活中，大多數(shù)人在選擇日用清潔產(chǎn)品時(shí)，在包裝含量都差不多的情況下，往往會(huì)選擇更便宜的，這也直接造成了清潔用品劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象發(fā)生。

我們并不妖魔化日化產(chǎn)品。但是，在條件允許的情況下，我們應(yīng)當(dāng)盡量遠(yuǎn)離這些有害化學(xué)添加劑，選用天然、健康、環(huán)保的日用品！

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